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二、苏州西点学习培训学校相关问答
1.西点师职位供不应求
“西点师”就是运用各种操作技巧、成型技巧和成熟方法，将主要原料、辅料加工成西式风味面食和点心。和十多年前相比，如今的西点行业可谓是朝阳产业，有许多外国有规模的西点连锁店相继打开了中国市场，这里不仅是一二线城市，更是一座城市，一座城市甚至一座城市渗透。据不完全统计，2019年我国西点行业销售额达亿元，因此西点行业也被称为“时尚餐饮行业”，西点行业的巨大发展也使西点师这个职位供不应求。
2.学西点烘培要去学校学习
学习糕点、学习西点、到商店当学徒都是很不明智的，因为根本学不到正经的手艺，对于任何一家商店，配方都很重要，根本不传授所谓的“学徒”，有些时候，即使教了你一些东西，也是打折扣的，比如师傅可能会在配方中随便加减一两味材料，也会打折扣。上学可以放心大胆地去上学。
3.西点和烘培不同之处
烤肉师傅以制作中式、西式风味面点、点心为主。并以制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕等，以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点。两种级别都不一样，其中烘焙师也可以称之为面包师或糕点师，是烘焙行业的技术人员。大家都能理解吗
4.当西点师学徒怎么样
一进厂就像学徒助理一样，穿着前人不能穿的工作服，拿着最低的工资干着最累的活：打扫仓库，准备好各种锅碗瓢盆和原料，随时打扫操作间，再擦擦冰箱等你想象不完的活儿。无论再累你也只能工作回家消化吸收，或者辞职，进入这个行业不可能有公主心玻璃心，也别指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累。随著从业时间的增长，你遇到的师傅也更和蔼一些，师傅会具体教你制作产品，他会教你制作配方的步骤和摆盘的技巧，你将会做的产品越来越多，看着自己精心制作的甜点，真是有成就感。
5.学西点烘焙就业情况
一种不需要任何硬条件都能学会的技术，而且能够很快地进入厨房。如今，人们生活水平提高了，早餐面包咖啡、饭后甜点、下午茶等，所以西点烘焙市场很大，而西点烘焙人才比较紧缺，所以西点烘焙就业比较好。当你的技术很熟练时，提高薪水当然不成问题。
6.学西点都推荐就业吗
找到一家专业的西点学校学习，最好的是有创就业援助的那种，我朋友也学这个的，现在留校当老师。推荐到正规学校学呀，长期短期就有，学的会更全面，都是实操课程，学完还会推荐工作，待遇不错。因此，我认为这个行业还是相当不错的。
7.裱花蛋糕怎么样
裱花蛋糕，基本上都是用面包和奶油做的，裱花蛋糕也是一种很好的手艺。我们生活中，选择水果蛋糕或奶油蛋糕的还是偏多一些，而纸糊蛋糕则属于奶油蛋糕。假如您做的糕点，较有创意有新意，外观上比较精致精致又好，肯定会被大家喜爱的。
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