1、西安食品工程高级技工学校西点烘焙和饮品调酒培训,强调实操能力培养。
2、教学内容涵盖面包烘焙、奶油裱花、翻糖蛋糕和咖啡饮品等,注重理论基础和实操技巧结合。
教学环节 |
内容描述 |
技能详细讲解 |
针对西点制作技巧,讲解要点和难点,建立理论基础。 |
现场操作示范 |
老师亲身示范,教授实操技巧和细节,如打发蛋白、搅拌面糊等。 |
分组实操训练 |
学员分组练习,讨论问题,分享方法,*高实操技能。 |
老师流动指导 |
*供一对一指导,及时纠正操作技巧,促进技能*升。 |
真材实料训练 |
使用真实材料进行训练,模拟职场环境,适应餐饮行业。 |
教学设备齐全 |
*供面包机、烘烤机等设备,*高实践能力和操作熟练度。 |
学校教学方法有助于学员掌握西点烘焙和饮品调酒专业技能,为未来从事餐饮行业打下坚实基础。
西安食品工程高级技工学校是公立
1、西安食品工程高级技工学校是一所公办全日制高级技工学校,始建于2000年,原名西安市食品工程技工学校。
2、学校位于陕西省西安市未央区,占地面积23000平方米,建筑面积5.8万平方米。