农业生物技术专业是一门涵盖众多学科的综合性专业，主要学习内容包括有机化学、生物化学、土壤与改良、植物与植物生理学、微生物基础、遗传学基础等基础课程，以及作物现代育种技术、植物组织培养技术、微生物发酵技术等专业核心课程。
一、专业课程
基础课程方面，学生将学习有机化学、生物化学等基础学科，这些课程为后续的专业学习提供了坚实的理论基础。土壤与改良、植物与植物生理学等课程将帮助学生深入了解植物生长的土壤环境和生理机制。
在核心课程方面，学生将学习作物现代育种技术、植物组织培养技术以及微生物发酵技术等，这些课程将培养学生的实际操作能力和技术应用水平。发酵设备的使用与维护、农业生物产品生产技术、食用药用菌生产技术等课程将使学生掌握现代农业生物技术的最新应用。
二、培养目标
本专业致力于培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。学生将掌握扎实的科学文化基础和作物遗传育种、植物组织培养、微生物应用等相关知识，并具备作物品种改良、生物发酵与工艺控制、食用药用菌生产条件控制等能力。学生还将培养工匠精神和信息素养，以适应现代农业生物技术的发展需求。
三、就业方向
毕业生可面向作物遗传育种栽培技术人员、生物发酵工程技术人员、食用菌生产工、农业技术员等职业领域发展。他们可以在作物品种选育、生物肥料与生物农药生产与应用、食用药用菌工厂化生产等技术领域发挥自己的专业技能，为现代农业生物技术的发展做出贡献。
