根据教育部门公布的高校名单，我们了解到延安地区的公办大学包括延安大学和延安职业技术学院等学府，共计两所，其中一所为本科院校，另一所为专科学校。以下是延安地区所有公办大学的名单概览，排名不分先后，供各位参考。
| 序号 | 学校名称 | 所在省份 | 所在城市 | 学历层次 | 学校性质 |
| 1 | 延安大学 | 陕西 | 延安 | 本科 | 公办 |
| 2 | 延安职业技术学院 | 陕西 | 延安宝塔区 | 专科 | 公办院校 |
《延安大学详细介绍》
《延安大学》，简称“延大”，位于革命圣地延安，是由中国创立的首批综合性大学之一。该学府受到中华人民共和国教育部与陕西省人民的共同支持。它不仅是“卓越医生教育培养计划”的试点高校，还是陕西省属的重点大学和高水平大学，同时被认定为国家大学生文化素质教育基地。它还是国家留学基金委青年骨干教师海外研修项目实施院校、中国奖学金来华留学生接收院校以及港澳台招生资格院校，受到国家重点高校如中国人民大学、北京理工大学、北京化工大学的对口支援。
