文章概述了广东酒店管理职业技术学院的录取规则，包含了投档比例、专业分配、调剂规则、身体要求等重要信息。以下是详细的录取规则供广大考生及家长参考，具体情况可能有所变动，请留意学校最新公布的信息。
录取制度方面，学校遵循教育部规定的“学校负责、招办监督”的录取原则，以公开、公平、公正的方式，基于考生高考成绩，综合衡量德智体美劳等多方面因素，择优录取。
针对不同类别，如普通类（历史类、物理类）和艺体类（含音乐类、美术与设计类），学校有不同的录取控制分数线。对于报考广东省本专科院校及专业的考生，还需满足相应的普通高中学业水平考试科目要求。
在实行平行志愿投档的省（区、市），学校会根据招生办公室公布的规则及生源情况进行招生计划微调，并确定调档比例。在思想政治品德考核和身体健康状况检查合格、统考成绩达到录取最低分数线的情况下，依据考生成绩、专业志愿及学校录取原则进行录取。
对于普通类专业，学校采用“专业志愿优先”的原则，根据考生填报的专业志愿顺序及投档总分排位进行录取。当排位相已修习相关专业基础知识的考生将被优先录取。对于艺体类统考专业，学校在考生符合要求的基础上，同样按照“专业志愿优先”原则进行录取。当考生投档总分相按照考生排位择优录取，并优先考虑已修习相关专业基础知识的考生。
若考生所有填报的专业志愿均未被录取，且服从专业调剂，学校会根据考生投档总分进行调剂录取。若考生不服从调剂，则作退档处理。学校公共外语教学为英语，非英语语种的考生需谨慎报考。关于加分或照顾录取政策，按照各省（区、市）的相关规定执行。
以上录取规则仅供参考，具体情况以学校最新公布的信息为准。希望广大考生能够充分了解学校的录取规则，为自己的报考做出明智的选择。
