石河子大学作为一所211高校，其考研难度相对于一些其他高校来说，是比较容易的。这主要是因为该校位于考研B区，初试分数线相对较低，同时因为地区较偏远，学校的考试条件、复试以及调剂政策都相对宽松，对于一些考生来说具有一定的吸引力。有意向的考生可以放心报考。
石河子大学的办学定位与目标主要是立足兵团、服务新疆，同时面向全国并辐射中亚。学校完整准确地贯彻新时代党的治疆方略，朝着建设西部一流、国际知名的有特色高水平大学目标迈进。
该学校的学科门类齐全，包括经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等11大学科门类。学校还设置了多个本科专业、博士授权点以及博士后科研流动站等，显示出其在多个学科领域的优势。
对于想要报考石河子大学研究生的同学们，需要满足一些基本的报考条件，如拥护中国的领导、身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求等。具体的报考条件可以参考学校招生简章公告。
考研的难度不仅仅取决于学校的整体难度，还取决于考生的个人情况。对于非理科生来说，数学和专业课的难度可能会更大，而对于理科生来说，政治和英语的难度可能会相对较高。考研的竞争激烈程度和备考阶段的压力也是衡量考研难度的重要因素。
至于石河子大学考研最好考的专业，历史专业和物理专业是比较优秀的选择。历史专业虽然就业方向相对较窄，但喜欢历史的学生可以在大学期间过得非常愉快，并有可能成为历史学家。物理专业则需要学生掌握深入的知识和技能，培养研究型人才的基地之一，因此考研是许多物理专业学生的选择。
以上内容仅供参考，具体的考研难度和专业选择还需考生根据自身情况和兴趣进行综合考虑。