干货推荐!杭州专业性强的蛋糕面点制作推荐哪一家〔排名一览〕(学习西点有年龄限制吗)：
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二、杭州蛋糕面点制作相关问答
1.西点及烘焙
挑选蛋糕时总会感到迷茫：应该是大人还是小孩，家庭还是朋友，公司还是店铺？制作蛋糕也同样要投入心血，需要每一个步骤极其精细，堪称“科学”。从学习烘焙中，可以锻炼出自己更温柔的一面，无论失败多少次，都不惧逆境，要变得更好。
2.西点培训一般要培训多久
想要学习西点制作技术的学习者，要根据自身的实际情况和学习需求，选择适合自己的培训班，才能真正从培训中受益。另外，无论培训时间长短，只有能够实实在在地学习到技术，花费的精力、时间和金钱才能物有所值。由于现在西点行业的快速发展，以及大众对于西点蛋糕产品的强烈兴趣，很多年轻人都瞄准这一市场，学习西点制作技术，去设计并制作出各种不同口味的西点蛋糕。可以说，学习内容以及学习时间都不一样，学习者们应该根据自己的实际情况进行选择。
3.学习西点有年龄限制吗
不论年龄有多大，只要你可以静下心来学习，都可以学习西点。米可西点培训学校就曾经有一个接近60岁的学员，学习的不是为了爱好，而是为了创业。所以，首先要有学习的勇气，不论学习的早晚。虽然网上也有许多关于学习西点的例子，但是最好还是去西点学校学习。因为，虽然自学也能够掌握一些西点的基本技巧，但是可能会耗费大量的时间，而而且对于西点的最新技巧可能会有所滞后。相比之下，花一两个月（有可能更短的时间）就可以学习完毕专业西点课程，可以说是一种更加节约的方式。
4.西点大概要学多久
要学习烘焙西点，去专业的培训院校你就对了。那里一般1到2年就能让你出师。学习方式不复杂，在大部分专业培训学校中都是从零开始的，西点主要分为甜咸，可以作为主食也可以当做一个点心，比如土司、餐包、三明治、汉堡包以及酥馅饼等等。西点烘焙制作过程中有急胀发酵、成熟定形、表皮着色和内部烘透几个步骤，学会了就可以运用这种技术完成各种可口可乐的点心。
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